Premios y Reconocimientos
Los mejores productos frescos de la lonja de Conil
Raza autóctona de la provincia de Cádiz
Productos de la huerta de conil frescos
Dulces tradicionales elaborados diariamente
MARINGO nace de la adoración por la hostelería de Pepe, un hostelero de tradiciones. Con 34 años de trayectoria en el sector, y 8 años al frente de MARINGO RESTAURANTE, Pepe decidió crear este espacio donde fusiona la cocina y su pasión la cultura local de Conil de la Frontera. Nacido y criado en esta tierra, Pepe ha crecido rodeado de las costumbres y sabores autóctonos, lo que le ha permitido aprender y perfeccionar las recetas que hoy día ofrece a sus clientes. Con su restaurante, no solo busca ofrecer una experiencia gastronómica única, sino también transmitir el alma de Conil, su historia y su gente. MARINGO es un homenaje a la tradición, una ventana abierta a los sabores de la región, donde cada plato cuenta una historia. MARINGO es un proyecto de corazón, un lugar en el que el cariño por la tierra y la familia se convierte en la mejor receta para compartir y disfrutar.
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Tataki de atún rojo ligeramente sellado, con wakame y cremoso de wasabi
Cremoso arroz caldoso con un intenso sabor a mar, elaborado con pescado de roca y mariscos seleccionados
Exquisita presa ibérica de bellota a la plancha con cremoso de boniato
Restaurante tranquilo y acogedor con platos bien elaborados y servicio atento. También tiene opciones veganas. La ventresca de atún exquisita.
Elviru2014
TripAdvisor
Hace poco estuve en este restaurante. La amabilidad del personal destaca así como los consejos a los comensales que preguntan. En la cuidad de Conil, cerca de la playa, se encuentra este restaurante con zona de aparcamiento. El local, convenientemente decorado con vigas vista, ofrece una variedad de arroces suficientes de calidad excepcional. Saludos
Koldo K.
TripAdvisor
Buen lugar donde comer productos frescos y muy bien elaborados. El personal muy atento y amable en todo momento. El establecimiento está muy limpio, con una decoración moderna. El atún encebollado más rico que he probado hasta ahora, un 10. Sin duda, muy recomendable.
David Álvarez Silva
Google Reviews
Calle Torre de Roche, Local 2B
11140 Conil de la Frontera
Cádiz, España
Lunes a Domingo
11:30 - 17:00 | 19:30 - 00:00
